A Benchmark, egy globális vendéglátó vállalat Anthony Franket nevezte ki a The Chattanoogan étel- és italigazgatóságának igazgatójává. A szálloda a Tennessee állambeli Chattanooga szívében található Benchmark Resorts & Hotels. Tom Cupo, a Benchmark regionális ügyvezető igazgatója jelentette be.
„Nagyon örülök, hogy Anthonyt újra a Benchmarkban üdvözölhetem” – mondta Mr. Cupo. „Szállodánkban betöltött új szerepkörébe jelentős konyhaművészeti tapasztalatokat, valamint kivételes vendégszolgálati és vezetői szakértelmet visz be. Miután korábban a Benchmarknál dolgozott, Anthony fontos ismeretekkel rendelkezik a Benchmark jellegzetes „Be The Difference” kultúrájáról is.”
Anthony Frank korábban a The Williamsburg Lodge, a Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, a Traditions étterem, a Sweet Tea & Barley Bar and Grill, valamint a Colonial Williamsburg Historic terület minden különleges eseményének ügyvezető séfje/étel- és italigazgatója volt. Korábbi beosztásában Frank séf jelentős kulináris eseményeket hajtott végre előkelő vendégek, köztük II. Erzsébet királynő és Tony Blair volt miniszterelnök részvételével. Ő volt a séf a USS George HW Bush repülőgép-hordozó keresztelő ünnepségén is.
Mr. Frank ügyvezető séfként szolgált a Virginia Crossings Resort of Glen Allen-ben, Virginia államban, amelyet akkoriban a Benchmark üzemeltetett. Pályafutása során Anthony Frank a Benchmark vezető séfje volt a Virginia Beach-i The Founders Innnél, Virginia államban.
Anthony Frank a New York-i Hyde Parkban található Amerikai Kulináris Intézetben és a Virginia Wesleyan College-ban végzett. Chattanoogába költözött.
